« "Cucci" Cabinet for Sale | トップページ | Satinwood »

2009/11/25

Wine Cooler or Cellaret

ワイン・クーラー、またはセラレット

ワインの歴史は古い。紀元前6000年頃にメソポタミア地方で
作られたのが最初のようだ。水が希少な土地では、水の代わり
に飲まれてきた。メソポタミアは今のイラクに当たる砂漠の
土地。おそらく水の代わりに考え出されたものに違いない。

イギリスと言うとビール(エール)の国と思われがちだが、かなり
昔からワインを愛飲していたことが伺える。1152年ヘンリー2世
の婚姻によりボルドーの手に入れたイギリス。1453年に失うま
で3世紀の間にかなりの量のワインがイギリスへ渡ったそうだ。

Blog1

この箱に脚が付いたものワイン・クーラーもしくはセラレットと
呼ばれる。一般には蓋が付いているのがセラレット、蓋無しで
オープンなのがクーラーと呼ぶ習慣のようだがきちっとした定義は
明確ではない。

ガラスのボトルにワインが入れられるようになったのは18世紀に
入ってから。それまでは、木の樽や陶器の壺のような物に
入れられて貯蔵されていた。それが持ち運びしやすいガラスボトル
に入れられて、食事の場までやってくるようになる。その当時の
イギリス人も冷やすのがお好みと見えてこのような家具が
発明された。上流階級に限るが生活密着型の家具。

中に、水を入れ、(もしくは氷なんかも入れたに違いない)そこへ
好みのワインを入れ冷やす。その為、箱の内側には、防水の為
鉛が張ってある。底には水を抜く栓がある。鍵が付いている所を
見ると、ワイン、かなり高価なものだった事が伺える。

Blog2

今では、これにワインボトルを入れて冷やす様な、酔狂な人は
いないだろうが、今も昔も人間のしている事が同じというのが
面白い。



« "Cucci" Cabinet for Sale | トップページ | Satinwood »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: Wine Cooler or Cellaret:

« "Cucci" Cabinet for Sale | トップページ | Satinwood »

フォト

instagram

2024年3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
無料ブログはココログ